La serata-evento è in programma giovedì 10 ottobre, dalle 20.30, insieme a tre delle nove cantine del gruppo Bianchello d’Autore produttrici di Bianchello del Metauro, la Doc autoctona di Pesaro e Urbino: Cignano di Fossombrone; Terracruda di Fratte Rosa, Il Conventino di Monteciccardo.

Piatto dopo piatto saranno servite, in abbinamento, le etichette (spumante, passito, superiore e base) proposte dalle 3 cantine. I calici accompagneranno il menu preparato dallo chef Danilo Mariotti di Villa Giulia.

Costo = 35€ a persona vini inclusi

MENU DEL 10 OTTOBRE:

Polenta morbida con guazzetto di pesci e conchiglie
IRREQUIETO – Vino Bianco Spumante – Cantina Cignano
LE FRATTE – Bianchello del Metauro doc superiore 2018 – Conventino di Monteciccardo

Passatelli canocchie e cavolfiore
SAN LEONE – Bianchello del Metauro Doc Superiore 2017
CAMPODARCHI ARGENTO – Bianchello del Metauro doc superiore 2016 – Terracruda

Orata scarola e patate
BRECCE DI TUFO – Bianchello del Metauro doc superiore 2017 – Conventino di Monteciccardo
CAMPODARCHI ORO – Bianchello del Metauro doc superiore 2015 – Terracruda

CONDENSATO DI LATTE, MANDORLE E MELOGRANO
ARA MURATA – Passito da Uve Stramature – Terracruda

Costo = 35€ a persona vini inclusi

Info e prenotazioni:
T. 0721.823159
info@relaisvillagiulia.com